올레샷은 최근 유명 연예인이나 인플루언서 사이에서 아침에 챙겨 먹는 건강 루틴으로 공유되면서 유행하는 아침 식단인데요. 그럼 이번에는 올레샷 효능과 섭취 비율은 어떻게 되는지, 섭취 시 주의할 점을 없는지 간단히 알아보도록 하겠습니다. 바로 보실까요?
올레샷이란?
이는 말 그대로 올리브오일(Olive)과 레몬(Lemon)을 함께 섞어 마시는 건강 식단으로, 작은 잔(shot)에 원샷으로 마신다고 해서 ‘올레샷’이라고 부르고 있습니다. 보통 아침 공복에 먹는 것이 특징이며, 디톡스 효과는 물론 건강에도 도움이 될 수 있다고 소개되면서 일종의 ‘건강 루틴’, ‘모닝 루틴’으로 유행하고 있습니다.
효능
우선 올리브오일에는 항상화 성분인 폴리페놀이 풍부해 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있습니다. 여기서 항상화 작용이란 세포 손상을 억제하고, 염증을 완화 시키며 혈관을 보호하는 작용이라고 생각하시면 되는데요. 즉, 우리 몸의 노화를 막고 건강을 유지 시켜준다고 보시면 되겠습니다. 또한 올리브오일에는 불포화 지방산인 올레산도 풍부한데요. 이는 특히 혈중 콜레스테롤 개선에 효과적이어서 심혈관 건강 강화하는데 도움이 됩니다. 그리고 레몬즙에는 비타민 C가 풍부해 면연력 강화와 피부 건강 개선에 도움이 됩니다. 이 내용을 간단히 정리하면 다음과 같아요.
- 강력한 항상화 작용
- 심혈관 건강 강화
- 면역력 강화
- 피부 미용 개선
- 체중 관리 도움
다만 위 내용은 일반적으로 알려진 올리브 오일 효능과 레몬즙 효능을 하나로 묶어 정리한 것으로, 의학적이나 과학적으로 입증된 것은 아니라는 점 참고하시기 바랍니다.
비율
올레샷 비율은 올리브오일 1 ~ 2스푼과 레몬즙 1 ~ 2스푼을 1:1 비율로 섞어 공복에 마시는 것이 일반적 입니다. 다만 이는 공식적인 비율은 아니므로, 개인 취향에 맞게 조절하셔도 되는데요. 위 자극을 줄이고 싶다면 올리브오일 1 ~ 2스푼과 레몬즙 1/2 ~ 1스푼을 섞어 드시면 되고, 디톡스 효과를 높이고 싶다면 올리브오일 1 ~ 2스푼과 레몬즙 2 ~ 3스푼 정도 섞어 드시면 되겠습니다. 그리고 섭취 시간대는 보통 아침 공복을 권장하는데, 속이 약하면 간단한 식사 후 섭취하셔도 좋습니다.
주의 사항
아무래도 평소 역류성 식도염이나 위장 질환을 앓고 계신 분들은 자제하는 것이 좋습니다. 기본적으로 올리브오일과 레몬즙을 섞어 마시기 때문에 어느 정도 중화될 수 있긴 하지만, 레몬 자체의 산성이 워낙 강해서 속쓰림이나 복통 등을 유발할 수도 있어요. 만약 그래도 섭취해 보고 싶다면, 앞서 말씀드린 것처럼 레몬즙 양을 조절해서 작은 양부터 섭취해 보시기 바랍니다. 그리고 이외 특별한 주의 사항은 없으니, 이 점만 유의하시면 되겠습니다.
※ 마무리
지금까지 올레샷 효능과 섭취 비율, 그리고 섭취 시 주의할 점 등에 대해 전반적으로 살펴보았는데요. 모닝 루틴으로 실천해 보고자 하시는 분들은 참고하셔서, 여러분의 위 건강 상태에 맞게 잘 조절해서 섭취해 보시기 바랍니다.