최근 혈당 다이어트라고 해서 아침에 사과와 땅콩버터를 함께 먹는 방법이 TV나 SNS 등을 통해 주목을 받고 있는데요. 그럼 이번에는 사과 땅콩버터 다이어트 효과가 정말 있는지, 있다면 어떤 효과가 있는지 간단히 알아보도록 하겠습니다.
혈당 다이어트란?
혈당 다이어트란 말 그대로 혈액 속 포도당(혈당)의 급격한 변동을 막아 체중을 조절하는 식이요법입니다. 통상 혈당이 급격하게 오르면 인슐린이 과다하게 분비되고, 이 인슐린은 체지방 저장 촉진하게 되는데요. 그래서 혈당을 천천히 조금씩 오르게 하는 식이요법을 하면 지방 축적을 줄일 수 있고, 체중 감소에 도움이 될 수 있는 것입니다.
사과 땅콩버터 다이어트 효과
이 조합은 혈당을 조절하면서도 지방, 단백질 등 다양한 필수 영양소를 함께 섭취할 수 있고 포만감도 줄 수 있습니다. 또한 아침에 사과가 좋은 만큼 아침 대용으로 섭취해도 좋은데요. 그럼 어떤 효과가 있는지 간단히 정리해 보겠습니다.
- 혈당 안정 : 사과는 혈당지수(GI)가 낮아 천천히 소화 되게 하고, 땅콩버터의 지방과 단백질은 혈당의 급상승을 막아줍니다.
- 포만감 : 사과의 식이섬유와 땅콩버터의 지방, 단백질이 만나면 소화를 천천히 하게 만들어서 더 오래 포만감을 느낄 수 있습니다.
- 다이어트 효과 : 혈당 조절을 통해 인슐린 과잉 분배를 억제하므로 체지방 축적을 방지할 수 있고, 포만감을 주어 폭식이나 과식을 막아줄 수 있어서 다이어트에 효과적 입니다.
- 배변 활동 촉진 : 사과의 불용성 식이섬유와 땅콩버터의 부드러운 불포화 지방은 장 운동을 활발하게 하여 배변 활동을 촉진 시키고 원활하게 해줍니다.
- 항상화 작용 : 사과에 함유된 비타민C와 퀘르세틴, 땅콩버터의 비타민E, 마그네슘, 항산화 지방은 몸 속 활성산소를 줄이고, 세포 노화를 방지 시켜 면역력 향상에 도움이 됩니다.
- 근육 유지 및 향상 : 땅콩버터의 단백질과 불포화 지방은 근육 손실 방지에 도움이 됩니다. 또한 다이어트에는 기초 대사량을 유지하는데 도움이 돼요.
- 구강 청결 관리 및 건강에 도움 : 사과의 자연 산도와 섬유질은 입안을 자연스럽게 세정하는 효과가 있고, 충치 예방에도 도움이 됩니다. 또한 자고 일어난 후 입 냄새 제거에도 효과적이예요.
참고로 사과는 껍질과 함께 먹는 것이 더 좋으며, 땅콩버터는 무가당으로 먹는 것이 좋습니다.
섭취 방법
기본적으로 저녁에 먹는 사과는 좋지 않기 때문에, 아침이나 점심에 먹는 것이 좋은데요. 먹는 방법은 간단합니다. 우선 사과를 적당한 크기로 자른 후, 그 위에 땅콩버터를 살짝 발라 먹으면 됩니다. 직접 발라서 먹는 게 귀찮다면 적당량을 덜어낸 후 찍어 드셔도 좋습니다. 그리고 따뜻한 물이나 우유를 함께 드셔도 좋아요.
- 1인 기준 섭취량 : 사과 1개(약 180g)와 땅콩버터 2큰술 이내로 권장하고 있습니다.
그 외 혈당 다이어트 음식 조합
다음은 사과 땅콩버터 조합 외에 인기 있는 혈당 다이어트 음식 조합입니다.
- 베리류(블루베리, 스트로베리 등) + 그릭요거트(무가당)
- 덜 익은 바나나 + 아몬드버터 (+ 통밀 빵)
- 오이 & 아보카도 + 삶은 달걀
※ 끝맺음
지금까지 사과 땅콩버터 다이어트 효과에 대해 알아보았는데요. 적당량을 섭취한다면 충분히 좋은 효과를 볼 수 있지만, 모든 음식이 그렇듯 과도한 섭취는 오히려 해가 될 수 있으니 유의하시기 바랍니다. 그럼 항상 건강한 다이어트 하시길 바라요.